落实习近平总书记重要指示精神 武陵区:拒绝“剩宴” 钵子菜“瘦身”
发布人:武陵区融媒体中心
发布时间:2020-08-13

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        武陵区餐饮企业积极落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的指示精神,根据消费者的实际用餐人数给钵子菜“瘦身”,避免浪费,节约用餐。




餐厅负责人  张卫:
         您好,我们现在提倡节约,好吃不浪费,根据你们的人数推出了大份、中份、小份。




        市城区的这家餐厅,这两天推出了大份、中份、小份的钵子菜,服务员点餐时会依据顾客的用餐人数进行合理点餐建议。



        人少的时候点钵子菜往往出现吃不完浪费的情况,餐厅为此特意推出了“小钵子”菜,在常德出差的胡先生桌上摆了一碗干煸苦瓜和一盘只剩下头和尾的煎鱼。



市民 胡先生:
        小时候父母亲教育我们要节约粮食,吃饱吃好不浪费。






        记者在餐厅入口处,随处可见滚动的宣传标语,每个餐桌上都摆放了“浪费可耻、节约为荣”宣传牌,顾客在点餐时,服务员都会给出温馨提示。




餐厅负责人  张卫:
         如果来了三位客人,我们通常推荐三个小份菜,推荐一个小份的汤,吃完之后提醒他们打包。


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